CAVES BERNARD-MASSARD C’est son expérience de chef de cave en Champagne qui amena l’oenologue Jean Bernard-Massard à créer une cave sur les bords de la Moselle en 1921. La qualité des sols bordant le fleuve, leur exposition, le climat tempéré dont ils bénéficient n’étaient pas sans lui rappeler ceux des coteaux champenois.
Le rendement de 40 hl/ha et un très beau terroir font de ce vin l’un des plus beaux Riesling du Clos des Rochers. Par excellence, le vin d’accompagnement des poissons et fruits de mer ainsi que viandes blanches.
DOMAINE „THILL“ – SCHENGEN Bénéficiant de longue date d’une réputation prestigieuse, ce Domaine a été repris en gestion par les caves Bernard-Massard en 1986. Le motif de l’étiquette « Château de Schengen » est une vue du château que dessina Victor Hugo lors d’une visite.
Des arômes typiques tels que la rose, de muscat et litchies, mais le côté épicé et frais apparait en premier. L’équilibre entre le fruité, l’acidité et son côté moelleux donne à ce vin un caractère tout particulier.
Des arômes de pêche, de miel et une subtile minéralité en arrière-plan. Cette minéralité accompagnée des arômes d’abricots et de fruits exotiques se retrouve en bouche.
Robe jaune au reflets verdâtres. Nez floral, élégant. Bouche grasse, ample, très vivace, belle longueur en bouche.
Un vin rond et coulant à la robe saumonée, aux arômes puissants avec des notes de fruits rouges et une longue finale.
Des arômes fumés, épicés, miels et cuir, en bouche, il se révèle riche, rond et complexe.
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